دروستكردنی مریشكی برژاو به‌ دارچینی

دروستكردنی مریشكی برژاو به‌ دارچینی
پێكهاته‌كانی:

كیلۆیه‌ك مریشك
2 پیازی مامناوه‌ند
4 ده‌نك سیر
كوپێك ماست
كه‌وچكێكی گه‌وره‌ ساس
خوێ ئاڵه‌تی ره‌ش
كه‌وچكێكی گه‌وره‌ دارچینی گه‌وره‌
كه‌وچكێك بچوك دارچینی هارراو
4 كه‌وچك زه‌یتی رووه‌كی
چاره‌كه‌ كوپێك كه‌ره‌وز و مه‌عده‌نوس
3 كه‌وچكی گه‌وره‌ سركه‌ی سێو

چۆنێتی دروستكردنی:
له‌ ده‌فرێكدا سه‌رجه‌م پێكهاته‌كان تێكه‌ڵ بكه‌، دواتر پارچه‌ پارچه‌ مریشكه‌كه‌ بكه‌ره‌ ئه‌و پێكهاته‌یه‌ی ئاماده‌ت كردووه‌ تا هەلیدەچنێ بۆ ماوایەک پاشان ده‌ریبهێنه‌ و له‌سه‌ر سینیه‌ك ریزی بكه‌، بۆ ماوه‌ی شه‌وێكی ته‌واو وازی لێبهێنه‌ له‌ خواره‌وه‌ی به‌فرگردا.

پاشان سینیه‌كه‌ بخه‌ره‌ ناو فڕنه‌وه‌ بۆ ماوه‌ی كاتژمێرێك، له‌ پله‌ی گه‌رمیه‌كی مامناوه‌ندا، دواتر سەوزە و سۆسی بكه‌ به‌سه‌ردا و پێشكه‌شی بكه‌.

خه‌ندان لایف-
Top