پێكهاتەكانی:
1كیلۆ باینجان
3/4 كیلۆ گۆشتی قیمە كراو
2 پیازی قەبارە ناوەند
زەیت
2/1 پەرداخ كاژ
2 پەرداخ ئاو
شەربەتی لیمۆ
خوێ و بیبەر
6 كەوچك دۆشاوی تەماتە

چۆنێتی ئامادەكردنی:
دەفرێك دەخەینە سەر ئاگر كەمێك زەیتی تێدەكەین لەگەڵ ئاوی كاژ جوان سور دەكەینەوە تا رەنگی دەگۆرێ دواتر پیاز ەكەی تێدەكەیت پاشان قیمەكە خوێ و بیبەری بەسەردا دەكەین و بە جێی دێلین لەسر ئاگرێكی مامناوەند تا تەواو گۆشتەكە ئامادە دەبێت.
توێكڵی باینجانەكە لێدەكەینەوە لە دەفرێكدا دایدەنێین لەگەڵ كەمێك زەیت سوری دەكەینەوە تا ئاڵ دەبێت پشان ناواخنەكەی ئامادەمان كردووە دەیكەینە ناو باینجانەكە دەیخەینە دەفرێكەوە ئاو دۆشاو شەربەتی لیمۆكەو كەمێك خوێی دەكەین بەسەراو دەیخەینە فرنەوە بۆ ماوەی 20 خولەك دواتر پێشكەشی دەكەین.