في إطار المساعي المبذولة للحفاظ على الرشاقة والحصول على الجسم الامثل يتبع الكثيرون حميات غذائية من دون التركيز على العناصر التي تساعد في حرق الدهون والتخلص من الكيلوغرامات الزائدة بسرعة.
ولكن هناك ثمانية عناصر غذائية تملك قدرة عالية على حرق الدهون وهي كالآتي:
القرع أو الكوسا- فهو قليل السعرات الحرارية (13 كيلو كالوري/100غ)، سهل الهضم ومدرّ للبول بسبب غناه بالبوتاسيوم وفقره بالصوديوم الذي يتسبب في إحتباس المياه في الجسم.
التفاح- وهو يحتوي على كمية هامة من مادة الـ”بكتين” التي تملك مفعولاً مضاعفاً على الدهون داخل المعدة. لكن حاولوا التركيز على التفاح الأخضر الذي يحتوي على كميات أقل من السكر.
نخالة الشوفان- وإعتمدها الدكتور دوكان الشهير في نظامه الغذائي بسبب إحتوائها على الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان التي تمنع إمتصاص جزء كبير من الدهون، كما أنها تؤمن الشعور بالشبع.
الليمون أو الحامض- فهو يحتوي على 25 كيلوكالوري/100 غ. حموضته المتأتية من حمض السيتريك تساعد على تفكيك الدهون داخل المعدة.
الشاي الأخضر- معروف جداً بخصائصه المدرّة للبول والمنحِّفة. فمادة الـ”تيين” التي يحتوي عليها الشاي الأخضر ترفع مستوى الحرق في الجسم، كما تخفف من تراكم الدهون.
الفليفلة الحلوة- هذا التابل فقير بالوحدات الحرارية إذ يحتوي على 20 كيلوكالوري/100غ، مدّر للبول ويؤمن شعوراً بالشبع. لذا ينصح بتناوله خلال إتباع حميات غذائية منحِّفة. كما يسمح بالتخلص من بعض السكريات والدهون الموجودة في الجسم.
القرفة- برهنت بعض الدراسات العلمية الحديثة أن القرفة تخفف من نسبة السكر في الدم. وبطريقة غير مباشرة تساعد على خسارة الوزن، إذا ما تم إستهلاكها مكان السكر في فنجان القهوة أو كوب الشاي أو الحليب.
البروكولي- إذ يفتقد الى الوحدات الحرارية 25 كيلوكالوري/100 غ. واحتوائه على كمية كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان وهضمه يتطلّب حرق وحدات حرارية كثيرة من قبل الجسم، ما يجعله عنصراً غذائياً حليفاً للرشاقة بإمتياز.