شلەی ماسی

شلەی ماسی
دەتوانی بەم پێكهاتانە شلەی ماسی دروست بكەی:
1 كیلۆ ماسی
4/1 كوپ پیاز
4/1 كوپ كەرەوز
4/1 كوپ گێزەر
4/1 كوپ كەوەر
4/1 كوپ زەعفەران
4/1 كوپ مەعدەنوس
3 دانە سیر
2 كەوچك كەرە
12 كوپ ئاو

شێوازی دروستكردنی:
رۆنەی كەرەكە لە ناو تاوەیەكدا گەرم دەكەین و هەموو سەوزەكانی بە وردكراوی تێدەكەین تا سور دەبێتەوە دواتر ماسیەكەی تێدەكەین و لیمۆیەك قاش دەكەین و دەیكەین بەسەریا و ئەوەی كە ماوە تێیدەكەین و دەیكولێنین بۆ ماوەی 1 كاتژمێر و دواتر لەگەڵ برنجدا بە گەرمی پێشكەشی بكە.
Top