تواجه الفاكهة اتهامات دائمًا بالتسبب في رفع مستويات سكر الدم بسبب محتواها الطبيعي من السكريات. ومع ذلك، يؤكد تقرير طبي نشره موقع «فيريويل هيلث» أن الإصابة بالسكري أو مقدمات السكري لا تعني حرمان الجسم من الفاكهة، مشيراً إلى أن التحذيرات الشائعة تتجاهل الفوائد الغذائية الكاملة لها.فيما يلي تصحيح لـ 7 معتقدات خاطئة حول تناول الفاكهة لمرضى السكري، بناءً على توصيات الجمعية الأميركية للسكري (ADA):1. خرافة: الفاكهة مجرد كميات هائلة من السكرالحقيقة: الفاكهة تحتوي على الفركتوز والغلوكوز، لكنها غنية أيضاً بالألياف، الماء، الفيتامينات، والمركبات النباتية المفيدة.النصيحة: ركز على إجمالي الكربوهيدرات والألياف في الحصة، وتناول الفاكهة الكاملة بدلاً من المنتجات المصنعة.2. خرافة: يجب على مرضى السكري تجنب الفاكهة تماماًالحقيقة: تشير الأبحاث إلى أن مرضى السكري من النوع الثاني الذين يتناولون الفاكهة الطازجة بانتظام يحققون سيطرة أفضل على سكر الدم.النصيحة: نوّع بين الفاكهة الطازجة أو المجمدة (بدون سكر مضاف)، وراقب تأثيرها في جسمك عبر أجهزة القياس.3. خرافة: الموز والعنب والمنجا فواكه "ممنوعة"الحقيقة: لا توجد قائمة موحدة بالفواكه المحظورة؛ فالأمر يعتمد كلياً على حجم الحصة واستجابة جسمك.النصيحة: تناول الفواكه الغنية بالكربوهيدرات بكميات معتدلة، واخلطها مع مصادر للبروتين أو الدهون (مثل المكسرات أو الزبادي اليوناني) لإبطاء امتصاص السكر.4. خرافة: التوت هو الخيار الصحي الوحيدالحقيقة: التوت ممتاز، لكنه ليس الخيار الأوحد. الجسم يحتاج إلى التنوع للحصول على عناصر غذائية مختلفة.النصيحة: نوّع في نظامك الغذائي بين التفاح، الكمثرى، الحمضيات، الخوخ، الكيوي، والشمام.5. خرافة: السكر الطبيعي في الفاكهة لا يُحسبالحقيقة: رغم أنه سكر طبيعي، إلا أنه يظل كربوهيدرات تؤثر في مستويات سكر الدم ويجب ألا تُهمل.النصيحة: احتسب الفاكهة ضمن حصتك اليومية المقررة من الكربوهيدرات، وتجنب تناول عدة حصص في وقت واحد.6. خرافة: عصير الفاكهة يعادل تناول الفاكهة الكاملةالحقيقة: عمليات العصر تزيل الألياف المفيدة، مما يسهل استهلاك كميات كبيرة من السكر السائل وامتصاصه بسرعة.النصيحة: اجعل الفاكهة الكاملة خيارك الأساسي، وإذا شربت العصير، فاختر عصير طبيعي 100% وبكميات محدودة جداً.7. خرافة: الفاكهة المجففة ممنوعة لمرضى السكريالحقيقة: الفاكهة المجففة خالية من الماء، مما يجعل السكر والكربوهيدرات مركزين جداً في حجم صغير، لكنها ليست ممنوعة.النصيحة: حدد الحصة بدقة قبل تناولها، واختر الأنواع الخالية من السكر المضاف، وتناولها بجانب المكسرات لتقليل تأثيرها في سكر الدم.