نحو مليوني شجرة زيتون عفرينية الأصل تثمر في إقليم كوردستان
وتعتبر عفرين أغنى منطقة بالزيتون على مستوى أجزاء كوردستان الأربعة، حيث تنبت أشجار الزيتون في المناطق الجبلية، وهناك توجد أقدم شجرة يتراوح عمرها بين 900 و1000 سنة، وكانت هناك حوالي 20 مليون شجرة زيتون في عفرين قبل الحرب، حيث كانت تعيش ما بين 80 و85 ألف عائلة على أشجار الزيتون تلك.
وقبل الأزمة السورية، أي قبل عام 2011، كانت عفرين تُنتج 600 ألف طن من الزيت، واليوم توجد في كوردستان عدة معامل للزيت ويستخرج أحدها الزيت من ألفي طن من الزيتون سنوياً.
كانت هناك 380 معصرة أو مكبس في 6 نواحي تابعة لعفرين مثل ناحية بلبلة، راجو، شيا، وناحية شرا، بالإضافة إلى ناحية جندريس التي كانت تضم لوحدها 80 معصرة.
"بيلون" أو "الذهب الأسود" كما يسميه كورد عفرين، وهي عبارة عن مخلفات الزيتون وتستخدم لإنتاج حوالي 150 ألف طن من الصابون بالإضافة إلى 200 ألف طن من الفحم.
يوجد في إقليم كوردستان، حوالي مليون و853 ألف و500 شجرة زيتون ما يؤكد إحراز تقدم كبير في قطاع زراعة الزيتون، والبداية كانت بين عامي 2008 و2009، حينما توجه وفد من وزارة الزراعة بإقليم كوردستان إلى عفرين لفحص واختبار التربة وجلب شتلات زيتون إلى الإقليم.
روداو
